Molenzorg en pepernoten

Vandaag heb ik nog eens een raam van de buil van de molen van nieuw doek voorzien. Er volgen er straks nog twee en dan is de hele buil (een ronddraaiende zeef voor meel) van nieuw doek voorzien. Bakker Dees bakte vandaag echte Zeeuwse bonkelaars. Dikke pepernoten volgens een typisch Zeeuws recept. Die heb ik nodig voor morgen. Maar dat vertel ik morgen wel.